Hiện nay, các loại bánh mix hạt đã và đang được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Bởi những công dụng vô cùng to lớn với sức khỏe, thích hợp với nhiều đối tượng, độ lành tính và giá trị dinh dưỡng trong các thành phần bánh mix hạt. Dưới dây chúng tôi sẽ nói rõ hơn về các thành phần và công dụng của chúng.
Mục lục
1: Bánh mix hạt là gì?
Bánh mix hạt là loại bánh được kết hơp từ nhiều loại hạt dinh dưỡng với nhau, thường kết hợp từ những hạt mang giá trị dinh dưỡng cao, lành tính, tốt cho sức khỏe người dùng như: hạnh nhân, hạt điều, đậu lành, hạt mè, hạt dưa, hạt bí, …. Với kết cấu dạng thanh dài hoặc dạng bánh tròn. Thường được đóng gói vào các túi nhỏ với trọng lượng từ 20-80g, vừa với mỗi lần ăn.
2: Các thành phần của bánh mix hạt bạn đã biết chưa?
Hiện nay chưa có một công thức cụ thể về các thành phần bánh mix hạt, tùy vào loại bánh sẽ có sự kết hợp giữa các loại hạt với nhau. Sau đây là một số thông tin cơ bản về các thành phần bánh mix hạt.
Nguyên liệu:
Để tạo ra các loại bánh mix hạt đặc sắc như hiện nay, những người làm bánh sử dụng các thành phần bánh mix hạt cơ bản sau:
- hạt điều
- hạt mè rang
- hạt hạnh nhân
- hạt óc chó
- hạt các loại đậu (đậu lành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, …)
- hạt hướng dương
- hạt bí
- hạt sen
- chất điều vị
- đường ăn kiêng
- bột mì
- ….
Giá trị dinh dưỡng trong các thành phần bánh mix hạt.
Do các thành phần bánh mix hạt chủ yếu là các loại hạt dinh dưỡng vậy nên giá trị dinh dưỡng trong mỗi chiếc bánh là rất cao. Cũng vì được tạo nên từ các loại hạt và sử dụng đường ăn kiêng nên lượng calo trong từng chiếc bánh khá thấp vì thế rất phù hợp với khách hàng đang trong chế độ giảm cân, người ăn kiêng, người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu, …
Với loại bánh mix hạt biscotti trong 100g bánh có tới 23g chất xơ và 25g protein có lợi, điều này rất phù hợp với những người đang hạn chế lượng tinh bột nạp vào cơ thể. Chỉ với 28kcal trên mỗi 100g bánh, bạn có thể thay thế loại bánh này thay các bữa chính mà không cần lo vấn đề thiếu hụt năng lượng cho một ngày dài của bạn.
Theo khảo sát thị trường, các thành phần bánh mix hạt biscotti được người tiêu dùng đánh giá rất tốt về chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Ngoài ra loại bánh này cũng là loại bánh được người tiêu dùng ưu tiên sử dụng, theo thống kê đây là loại bánh bán chạy nhất 2022. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về thành phần, giá trị dinh dưỡng và giá thành của bánh biscotti tại: tại đây
3: Các cách sử dụng và bảo quản bánh mix hạt bạn đã biết chưa?
Cách sử dụng bánh mix hạt
- Bánh mix hạt là loại bánh đã được gia giảm với đủ các loại gia vị vậy nên chúng ta có thể sử dụng trực tiếp ngay sau khi mở bao bì
- nếu bạn là một người ưa ngọt, bạn có thể kết hợp bánh mix hạt với các loại phô mai, sữa đặc. Sự kết hợp này sẽ mang lại sự béo ngậy cho chiếc bánh phù hợp với những người không thích ăn nhạt vì thường trong các thành phần bánh mix hạt chứa một lượng đường rất nhỏ.
- Ngoài ra bạn có thể kết hợp chúng với các loại sữa chua, sữa tươi không đường. Với những người ăn kiêng, hạn chế ăn ngọt thì sự kết hợp này có lẽ rất phù hợp với họ. Bánh không quá ngọt nhưng lại thêm được sự tươi mát và tăng độ ngậy cho từng chiếc bánh khi kết hợp chúng. Và với những người sử dụng bánh mix hạt thay các bữa chính thì sự kết hợp này sẽ tạo cảm giác no hơn và bổ sung năng lượng cho những đối tượng thường xuyên vận động tiêu tốn nhiều calo với giá trị năng lượng cao trong các thành phần bánh mix hạt.
- Bạn cũng có thể nướng lại bánh bằng nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng để tạo ra được chiếc bánh giòn xốp, có thêm chút mùi cháy cạnh tạo hương vị mới lạ khi bạn đã quá ngán với các sự kết hợp nêu trên.
Cách bảo quản bánh mix hạt
Vì là được làm từ các loại hạt khô và đã qua chế biến hút chân không nên hạn sử dụng của bánh thường khá lâu(từ 12-24 tháng) kể từ ngày sản xuất.
Tuy nhiên vì là sản phẩm khô cho nên bạn nên để sản phẩm tránh ánh nắng trực tiếp, tránh nơi ẩm ướt và có nhiệt độ quá cao. Điều này không chỉ làm giảm chất lượng bánh mà còn làm cho những chiếc bánh giòn xốp trở nên ỉu xìu và bị mốc tạo ra các chất có hại cho sức khỏe khi sử dụng.
Nên sử dụng ngay sau khi mở bao bì, nếu bạn không dùng hết, hay cho vào túi hút chân không hoặc đóng túi thật chặt để ngăn ngừa các vi khuẩn có hại xâm nhập.
Đối tượng sử dụng
Các thành phần của bánh mix hạt đều là từ các loại hạt dinh dưỡng vậy nên loại bánh này có thể sử dụng cho tất cả các đối tượng từ trẻ tới già. Đặc biệt phù hợp với người đang trong chế độ ăn kiêng, mắc các bệnh hạn chế tinh bột, ….
4: Mua hàng tại đâu?
Hiện nay có rất nhiều các cửa hàng cung cấp và phân phối các sản phẩm về bánh mix hạt, tuy nhiên bạn cần kiểm tra kĩ các thông số để tránh tình trạng mua phải hàng kém chất lượng. các thành phần của bánh mix hạt cũng là thứ bạn nên lưu tâm khi có thể bạn dị ứng với một số loại trong các thành phần bánh mix hạt
Ngoài ra bạn có thể mua tại Egood Foods – nơi chuyên cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn thông qua
Trang web: https://egoodfoods.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/egoodfoods
Địa chỉ:168 Nguyễn Đồng Chi, Hà Nội.
Egood Foods rất may mắn khi được tiếp đón và trao cho bạn những sản phẩm chất lượng tốt nhất. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ hài lòng với những trải nghiệm chúng tôi mang lại. Cảm ơn bạn đã ủng hộ và chúc bạn có những sự hài lòng khi sử dụng dịch vụ và sản phẩm của chúng tôi.